Todos os sábados, o Cabana Café, em Lyon, transforma-se num clube noturno latino. A noite começa com um jantar de tapas sul-americanas das 19h30 às 22h00, acompanhado por uma atmosfera musical festiva. Os DJs El Cubano de Cuba e Fuego do Equador tocam uma mistura de batidas latinas e afro-latinas durante toda a noite, incluindo salsa, bachata, merengue, samba, reggaetón, zouk, kizomba, kuduro e muito mais. A entrada é livre durante toda a noite e não há código de vestuário.