La Noche de Salsa è un evento discoteca settimanale di salsa che si tiene alla Brotfabrik nel quartiere Hausen di Francoforte sul Meno. Con un'atmosfera rilassata da club e ritmi incandescenti, da oltre 30 anni attira appassionati di salsa di tutte le generazioni. La serata inizia tipicamente alle 21.00 con il DJ Fred che trasmette le ultime tracce di salsa da ballare. Il primo mercoledì di ogni mese, DJ Andres dà il via alla serata con un breve workshop di avviamento. L'ingresso è generalmente di 8 euro alla porta e l'evento si protrae fino alle ore piccole. Sede: Brotfabrik, situato in Bachmannstr. 2-4 a Francoforte Hausen, offre una serata culturale ideale per ballare in compagnia.