La discoteca Azúcar Salsa è un vivace locale di ballo latino di Madrid che ospita serate di salsa, bachata e merengue con workshop e balli sociali. Le serate di ballo si tengono dal giovedì al sabato, con lezioni in prima serata seguite da balli sociali fino alle prime ore del mattino. Il locale supporta il parcheggio con le prime 2 ore gratuite dopo le 23:30 e incoraggia i partecipanti di tutti i livelli a partecipare. Si tratta di un punto fermo nella scena dei balli latini di Madrid, che offre regolarmente serate sociali piuttosto che eventi singoli.