Die Azúcar Salsa Disco ist ein lebhaftes Lokal für lateinamerikanische Tänze in Madrid, das Salsa-, Bachata- und Merengue-Abende mit Workshops und Gesellschaftstanz anbietet. Die Tanzabende finden von Donnerstag bis Samstag statt, mit Unterricht am frühen Abend und anschließendem Gesellschaftstanz bis in die frühen Morgenstunden. Die ersten 2 Stunden nach 23:30 Uhr sind kostenlos, und die Teilnehmer aller Niveaus werden zur Teilnahme ermutigt. Es ist ein fester Bestandteil der Madrider Lateintanzszene und bietet eher regelmäßige gesellige Abende als einmalige Veranstaltungen.