毎週火曜日の夜、Temple Madridは、DJ Cumbancheroと持ち回りのゲストDJによって、サルサとバチャータ愛好家のホットスポットに変身する。毎週開催されるボンゴス・セッションでは、4つのサルサ・セットと2つのバチャータ・セットがミックスされ、両スタイルのダンサーにとってバランスの取れた社交の場となる。パーカッションの生演奏、エネルギッシュなDJ、歓迎ムードのダンス・コミュニティとともに、午後9時から夜遅くまで楽しめる。入場には最低1ドリンクの購入が必要。ソフトドリンクまたはビールが8ユーロ、ミックス・ドリンクが10ユーロ。Meters Rose RivasとFour Waysの近くに位置するこの会場は、ダンサーたちがつながり、踊り、本格的なラテンのバイブスを楽しめる中心的なスポットとなっている。