Todos los sábados, el Cabana Café de Lyon se transforma en una discoteca latina. La velada comienza con una cena de tapas sudamericanas de 19:30 a 22:00, acompañada de un ambiente musical festivo. Los DJ El Cubano, de Cuba, y Fuego, de Ecuador, pincharán durante toda la noche una mezcla de ritmos latinos y afrolatinos, como salsa, bachata, merengue, samba, reggaetón, zouk, kizomba, kuduro y otros. La entrada es gratuita toda la noche, y no hay código de vestimenta.