У ліонському кафе Cabana Café проходить вечір латиноамериканської музики Soirée Mix Latino, де проходять уроки сальси та бачати, а потім - вечірка з діджеєм. DJ El Cubano пропонує мікс сальси, бачати, латиноамериканської музики та загальних хітів, створюючи яскраву атмосферу для соціальних танців. Вечір починається з двох годинних танцювальних занять: сальса з 19:30 до 20:30 та бачата з 20:30 до 21:30, які підходять як для початківців, так і для танцюристів, що розвиваються. Заняття проводять інструктори Поліна та Олів'є. Після цього гості можуть насолодитися коктейлями, тапас і танцями до ночі. Вхід на вечірку безкоштовний, а заняття оплачуються на місці.