Щосуботи кафе Cabana в Ліоні перетворюється на латиноамериканський нічний клуб. Вечір починається з південноамериканської вечері тапас з 19:30 до 22:00 у супроводі святкової музичної атмосфери. Після цього о 22:00 розпочинається яскрава латиноамериканська клубна вечірка. Діджеї El Cubano з Куби та Fuego з Еквадору протягом усієї ночі грають суміш латиноамериканських та афро-латиноамериканських ритмів, включаючи сальсу, бачату, меренге, самбу, реггетон, зук, кізомбу, кудуро та багато іншого. Вхід вільний протягом усієї ночі, дрес-коду немає.