W każdą sobotę Cabana Café w Lyonie zamienia się w latynoski klub nocny. Wieczór rozpoczyna się południowoamerykańską kolacją tapas od 19:30 do 22:00, której towarzyszy świąteczna atmosfera muzyczna. Następnie o 22:00 rozpocznie się tętniąca życiem latynoska noc klubowa. DJ El Cubano z Kuby i Fuego z Ekwadoru przez całą noc będą grać mieszankę latynoskich i afro-latynoskich rytmów, w tym salsę, bachatę, merengue, sambę, reggaetón, zouk, kizombę, kuduro i wiele innych. Wstęp jest bezpłatny przez całą noc i nie obowiązuje żaden dress code.